Ogni primo venerdì di agosto si celebra la Giornata Internazionale della Birra (International Beer Day), una ricorrenza nata nel 2007 a Santa Cruz, in California, e oggi festeggiata in decine di Paesi. L’obiettivo è semplice ma significativo: rendere omaggio a una bevanda che attraversa la storia dell’umanità, valorizzare il lavoro di chi la produce e […]