“Cultivar in tavola: la Sicilia dell’Olio Evo”, è l’evento ospitato l’1 marzo, nel ristorante KM0 dello chef Marco Cannizzaro. Capovolgendo le basi della cucina, giocando con i suoi assiomi alla ricerca di nuove interpretazioni, dove tutto si scompone e si ricrea, lo chef presenterà quattro proposteculinarie, dall’antipasto al dolce, per esaltare le qualità e le […]
