#carne di cavallo

Catania sotto accusa: il cavallo tra tavola, economia e identità culturale

Il Parlamento italiano si trova a confrontarsi con una proposta di legge che, se approvata, potrebbe segnare una svolta molto netta nelle abitudini alimentari italiane, con ripercussioni profonde sul tessuto economico e culturale di alcune comunità locali. In Senato è infatti approdata un’iniziativa legislativa bipartisan che mira a vietare la macellazione e il consumo di […]

Controlli negli “arrusti e mangia” catanesi: multe e sequestri

Controllati a tappeto in via Plebiscito nella zona piena di “arrusti e mangia”, tipico street food catanese da parte dei Carabinieri della Stazione di Piazza Dante, coadiuvati dai militari XII° Reggimento Sicilia, del N.A.S di Catania, da personale della Polizia Locale – Reparto Commerciale – e dell’A.S.P. di Catania – Dipartimento Prevenzione Veterinaria – hanno […]