E’ nato Mandarilio, il nuovo olio extravergine di oliva aromatizzato con scorze di mandarino.
La ricetta del nuovo olio extravergine d’oliva nasce dall’artista Luca Cutrufelli che ha ideato il garden cocktail bat “Il Giardino di Lipari”. L’artista ha creato questo nuovo olio insieme allo chef del locale Raimondo De Cataldo e a Giacomo Trimarchi titolare della Trimarchi di Villa Marchese.
E’ proprio Trimarchi di Villa Marchese che produce l’olio tramite estrazione a freddo mantenendo così tutte le proprietà organolettiche.
Il nuovo olio è stato aromatizzato con le scorze di mandarino degli alberi coltivati all’interno del locale stesso. Un olio perfetto per condire il pesce crudo ma anche per le insalate estive a base di agrumi. E’ possibile acquistare il nuovo olio Mandarilio nei formati da 250 ml al costo di 23 euro e da 100 ml (10 euro) pensato proprio per chi viaggia.
Al momento è possibile acquistare Mandarilio all’interno del locale e presto sarà disponibile anche su Amazon.
