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Controlli al chiosco ‘Sport and Bar’ di Picanello: sanzionato il titolare

Catania – Nella giornata di ieri, personale del Commissariato Borgo-Ognina, unitamente a personale della Polizia Provinciale, ha effettuato controlli finalizzati alla tutela del patrimonio e della salute pubblica nel quartiere Picanello.

Unitamente a personale ASP Sez. Veterinaria e Igiene Pubblica, è stato effettuato un controllo amministrativo al Chiosco-Bar denominato “Sport and Bar” di via Villa Glori: nella circostanza, è stata accertata la mancanza dell’HACCP (il sistema di autocontrollo igienico che previene i pericoli di contaminazione alimentare) e del corso di formazione, ragione per la quale al titolare è stata contestata la sanzione pecuniaria di euro 2000,00.

È, altresì, emersa sia la mancanza dell’attestato di alimentarista dei dipendenti, sia l’ampliamento non autorizzato della zona laboratorio e delle attrezzature: per questo motivo è stata contestata la sanzione di euro 1000,00.

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Redazione

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