CronacheNewsNews in evidenza

Progetto Acquacoltura, la tavola rotonda conclusiva

Catania- Il progetto acquacoltura potrebbe rappresentare una buona risposta anti crisi nell’ambito della ristorazione e degli esercenti di settore, ma i consumatori dovranno accantonare l’idea che il pesce allevato sia meno buono e salutare di quello selvatico  per almeno tre ragioni:  nutrizionali,  ambientali, e qualitative.

Il progetto Acquacoltura promosso nei  mesi scorsi dalla Camera di Commercio di Catania, e la relativa campagna di comunicazione a livello locale e nazionale realizzata in collaborazione con Unioncamere nazionale ed il ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, direzione generale della Pesca Marittima e dell’Acquacoltura, giungono a conclusione.

Mercoledì 16 settembre, alle ore 10*, si terrà la tavola rotonda di chiusura del  progetto al secondo piano della Camera di Commercio (via Cappuccini 2), in Sala Platania; interverrà il segretario generale dell’Ente Alfio Pagliaro, il vicesegretario generale Franco Virgiliito.

Sono stati invitati esponenti di associazioni di consumatori e imprenditori (ristoratori e rappresentanti di vendita prodotti acquacoltura), docenti ed esperti del settore.

Tags
Mostra di più

Redazione

Quotidiano on-line siciliano

Potrebbe interessarti anche

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Back to top button
Close

Adblock Identificato

Considera la possibilità di aiutarci disattivando il tuo Adblock. Grazie.