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Oscar Farinetti: “Tra due anni apriremo Eataly a Catania”

Oscar Farinetti, fondatore della catena Eataly ed ex proprietario della catena di grande distribuzione UniEuro, ha aperto la nona edizione di ‘Best in Sicily‘, tenutasi nello spazio ‘Norma’ dell’aeroporto di Catania, organizzata da Cronachedigusto.it e coordinata dal direttore Fabrizio Carreca.

Farinetti ha raccontato la sua visione del cibo e del gusto, con un ragionamento sulla narrazione e sulla necessità di saper raccontare l’eccellenza. “Dico sempre che la Sicilia meriterebbe un viaggio anche solo per la possibilità di mordere un pomodoro ad agosto”

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Video di ‘video.repubblica.it’
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Redazione

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