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Nuovi controlli nei locali catanesi di Via Santa Filomena: sanzionati i ristoranti “Cuttigghiu” e “Filomena – I Polpettari” – La replica del Caffè Curtigghiu

DSC_0458Continuano intensissimi i servizi di controllo del territorio disposti dal Questore di Catania dott. Marcello Cardona.

Ieri sera il personale della Squadra Amministrativa del Commissariato Commissariato P.S. Centrale , unitamente alla Polizia Municipale e all’A.S.P. – U.O. Igiene Pubblica, ha effettuato i controlli di 3 locali di ristorazione ubicati in via Santa Filomena.
Nei confronti del ristorante “Cuttigghiu” sono state applicate due sanzioni amministrative per gravi violazioni in materia di igiene per l’ammontare complessivo di Euro 4.000, nonché si è ritenuto necessario inibire l’uso della cucina e del deposito ubicato nell’adiacente via Diana n. 17, poiché entrambi all’atto del controllo risultavano in pessime condizioni igienico sanitarie e non corrispondenti alla normativa sanitaria vigente.
In particolare le pareti dei locali cucina risultavano annerite, erano presenti residui alimentari sul pavimento, sulle attrezzature e sugli impianti.
Nel corso del controllo, è stato ulteriormente rilevato che all’interno del vano adibito a deposito, le cui pareti si presentavano con evidenti tracce di muffa ed umidità, venivano custodite in un freezer non idoneo, kg. 53 di carni ed alimenti vari, in pessimo stato di conservazione e/o scaduti, ovvero alimenti freschi il cui surgelamento è vietato. Gli alimenti rinvenuti sono stati sequestrati e saranno oggetto di ulteriori accertamenti a cura del personale veterinario della locale A.S.P.DSC_0517 (1)

Il rappresentante è denunciato in stato di libertà perché ritenuto responsabile dei reati di commercio/detenzione di sostanze alimentari nocive, inosservanza dei provvedimenti dell’autorità per la mancata installazione della pedana prevista nell’ordinanza sindacale, e collocamento di cose pericolose poiché durante i controlli sono state riscontrate anche due bombole di gas sulla pubblica via a servizio dei locali cucina.
Veniva altresì contestata la violazione amministrativa di cui all’articolo 7 D. Lgs. N. 286/98 per aver dato ospitalità a cittadini stranieri (nello stesso immobile del locale adibito a deposito) senza avere preventivamente presentato all’autorità di P.S. dichiarazione di ospitalità.
Un’ ulteriore sanzione di euro 1.000 è stata applicata nei confronti del titolare ristorante “Filomena – I Polpettari s.r.l.” per violazioni relative a mancanza di attrezzature, modifica dei luoghi e occupazione di suolo pubblico eccedente l’autorizzazione comunale concessa

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Redazione

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