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Cronache

Nonna Vincenza diventa anche caffetteria ed apre ad Ognina

Tanto attesa l’apertura della prima caffetteria targata Nonna Vincenza all’interno della nuovissima pasticceria in piazza Mancini Battaglia a Catania negli spazi della Terrazza Balsamo.

L’apertura era prevista per il 7 giugno ma tre giorni fa è stata posticipata a data da destinarsi. Una sprint in più che manterrà il ricordo di Nonna Vincenza, scomparsa proprio lunedì nella sua abitazione catanese: una tradizione dolciaria quella portata avanti da Vincenza Lo Faro Pistone che è partita da Agira per abbracciare tutto il mondo.

Un’eccellenza che ha esportato in tutto il mondo il Made in Sicily e che adesso potrebbe far scattare una certa rivalità con un’altra pasticceria storica: la pasticceria Quaranta.

E.G.

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Redazione

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