Una ricetta adatta a tutta la famiglia, semplice e golosa per festeggiare con un tocco di dolcezza la giornata dell’amore: muffins degli innamorati
La ricetta
Ingredienti
2 uova;
100gr di zucchero;
50gr di olio;
125gr yogurt bianco;
170gr farina;
30gr cacao amaro in polvere;
Mezza bustina di lievito;
Procedimento
Per prima cosa montate le uova con lo zucchero, poi incorporare l’olio e lo yogurt. Al composto ottenuto unite gli ingredienti secchi. Una volta amalgamato il tutto, mettete un cucchiaio di impasto negli stampi da muffin e via in forno statico a 180 gradi per 20 minuti.
Una volta raffreddati, glassali con del cioccolato fondente e bianco precedentemente sciolto a bagnomaria o nel microonde.
