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Home Life Style Food

Maestro Pasticcere Fiasconaro nominato Accademico dei Georgofili

di Redazione
05/02/2021
in Food
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Il Maestro Pasticcere Nicola Fiasconaro nominato Accademico dei Georgofili. Il celebre Maestro della pluripremiata azienda dolciaria di Castelbuono (Pa) riceve il prestigioso titolo assegnato dall’Accademia dei Georgofili. I prodotti Fiasconaro, infatti, sono conosciuti, stimati e commercializzati in tutto il mondo, contribuendo a rendere grande marchio e qualità del Made in Sicily.

Fiasconaro è eccellenza

Fiasconaro: un nome una garanzia. Il Maestro Pasticcere riceve l’onorificenza per la sua costante attività, fatta con passione, volta a valorizzare e far conoscere nel mondo le eccellenze agroalimentari del Territorio delle Madonie. L’azienda Fiasconaro si è sempre distinta nel panorama dolciario mondiale, soprattutto, per i famosissimi panettoni natalizi e colombe pasquali realizzate con ricette che si tramandano di generazione in generazione con un occhio, però, sempre al presente. L’innovazione e il recupero della tradizione sono i paradigmi del lavoro di Fiasconaro. È per questo che il conosciuto Maestro rientrerà nell’Accademia, la sua bravura e lungimiranza al servizio del Made in Italy.
“Una nomina che va a tutta la mia famiglia”
«Questo importante riconoscimento- afferma Nicola Fiasconaro- premia l’impegno della nostra azienda per la promozione della filiera locale e delle sue risorse attraverso attività di studio e ricerca. Una nomina che va a tutta la mia famiglia, e ancor più a mio Padre Mario Fiasconaro che ha saputo trasmettere, a me e ai miei fratelli Fausto e Martino, i veri valori dell’agricoltura, da sempre considerata settore primario, non solo per la priorità temporale delle sue attività produttive, ma anche perché ha costituito e costituisce tuttora la fonte principale del nostro sostentamento alimentare».

Accademia dei Georgofili: “Al Maestro Fiasconaro simbolo in tutto il mondo del Made in Italy di qualità”

«Al Maestro Fiasconaro – si legge nella motivazione – per la sua costante attivitá di ricerca e sperimentazione rivolta alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari del Territorio Madonita, conciliando tradizione e innovazione con approccio scientifico e rigoroso. Lo stesso approccio che caratterizza da sempre l’applicazione del disciplinare per la produzione di lievitati da ricorrenza firmati Fiasconaro, come panettoni e colombe, simbolo in tutto il mondo del Made in Italy di qualità».

«Come siciliani possiamo solamente essere orgogliosi- commenta l’assessore alle Attività produttive della Regione Siciliana Mimmo Turano – per il riconoscimento conferito a Nicola Fiasconaro dall’Accademia dei Georgofili. Con lui viene premiata una grande tradizione familiare e aziendale capace di coniugare storia, creatività e innovazione un mix che può essere d’esempio per la crescita di tante attività produttive siciliane».

G.G.

Tags: accademia dei georgofilicastelbuonocolombe fiasconarofiasconaronicola fiasconaropalermopanettoni fiasconaroregione sicilianasicilia
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