La consistenza di questa torta light carote e arancia è pazzesca: umida e morbidissima. Inoltre, è ricca di vitamina C…
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Le feste son finite e si fanno i conti con i chili in più. Oggi vi propongo un piatto di…
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In questi giorni quanti pandori vi sono rimasti? Se la risposta è tanti non preoccupatevi: oltre la classica colazione pandoro…
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Il 2021 è vicinissimo e la voglia se non bisogno di un nuovo inizio accomuna tutti noi. E come festeggiare…
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Un idea per un pranzetto sfizioso ma salutare durante queste feste natalizie: trofie fresche con gamberi, pomodorini e pesto di…
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Dalla farina di insetto agli scarti agricoli destinati all’edilizia. Sei i progetti siciliani selezionati per il Challenge Lab 2020 di EIT Food, la sfida…
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Arriva puntuale come ogni anno la classifica dei migliori panettoni siciliani firmata dal Gambero Rosso. Tra maestri pasticceri e brand…
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I Soba Noodles, sono i classici spaghetti orientali a base di farina di grano saraceno, cucinati solitamente con una base…
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Un mano forte e vigorosa si tende nei confronti dei ristoratori da parte di Slow Food. Nell’anno in cui il…
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La Crispella è un’arte culinaria; è quanto osserviamo nelle nuove cucine, site ad Acireale, di Orazio Cordai, Re dello street food catanese,…
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