Sembra una torta ma non lo è! Il Baked Oats è un porridge cotto al forno: immaginate un gustoso porridge con sopra una crosticina croccante.
La ricetta
Ingredienti:
20gr di fiocchi d’avena;
10gr di farina d’avena istantanea;
10gr di farina di cocco;
90gr di latte di mandarle;
40gr di purea di mela (o banana);
2gr di lievito.
Procedimento:
Mischia tutti gli ingredienti e trasferisci il composto in una terrina o in una tazza da forno. Cuochi a 180° per 25 minuti. Per un tocco in più puoi aggiungere yogurt greco e burro di arachidi.
